De bancos

Hace más de 21 años que soy donante de sangre. Todo el mundo lo ha sido en mi familia. Mi madre decía, por ejemplo, que ella estaba en paz, que había recibido tanta sangre como había donado con anterioridad por culpa de su leucemia. El viernes pasado, por primera vez en estos 21 años, me llamaron para que fuera a donar al banco de sangre porque tienen escasez.   Y yo solté la perogrullada que todos tenemos en la cabeza "¿Yo?, pero si mi sangre es la más común del mundo" y el del banco de sangre "Todos los de tu grupo me decís lo mismo. Es por eso, al ser la más común es la que más se necesita". Tan elemental que no se me había ocurrido.

Pues viene siendo esto

Así que voy hoy acompañada por mi sobrina que va a dar por primera vez. Espero que no se me maree.

26 de abril en Gernika

Txisko Lafuente era un soldado de la república que estaba en Gernika aquella tarde de abril de 1937. Presenció la barbarie caída del cielo. Luchó en la guerra y al ser hecho prisionero estuvo en un batallón de penados en el ejército franquista. No podían hablar de lo de Gernika, porque oficialmente (Así ha sido hasta hace poco) Gernika la quemaron los rojos y separatistas. Pero un mal día, hablando entre prisioneros de aquel aciago 26 de abril, un soldado se chivó al mando y a Txisko lo llamaron al cuarto de banderas.


"Allí, joé....En el cuarto de banderas habría unos veinte: capitanes, comandantes, tenientes...Coroneles me parece que había un par de ellos. Y algún sargento también; todo mandos. Y el que hacía de portavoz, me dice: "¿Usted de dónde es?". "De Santurce""¿Y usted cómo se llama?" "Miguel Francisco Lafuente Biribai" Y dice: "¿Quién bombardeó Gernika?" "¡Me cago en diez!", pensé. "Bombardear Gernika....lo bombardearon los junkers alemanes...que iban de cuatro en cuatro...con unos cuantos aviones de caza.." "¿Y a usted quién le ha dicho eso?" "¿A mí?. A mí, nadie"" ¿Y entonces usted por qué lo sabe?" "Porque estuve allí". Se quedó....[...] ¡Me tuvieron una hora contándolo".


Txisko Lafuente dice que la mayoría desconocía este hecho del bombardeo. la verdad oficial era que los vascos habían quemado la ciudad. Afirmar lo contrario era arriesgarse a ser arrestado, cuando no fusilado.

Símbolo de la barbarie

Esta anécdota se encuentra en la página 425. del libro Maizales bajo la lluvia de Aitor Azurki, que cuenta las vivencias de muchos soldados vascos de la guerra civil.

Hoy hace 77 años de un bombardeo simbólico, que no fue el primero, ni el último, ni siquiera el más mortífero, pero marcó un antes y un después en la barbarie de la guerra.

Opilla de San Marcos

Hoy es San Marcos. Uno de los montes más cercanos a mi casa de la infancia se llamaba como este evangelista y tenía una pequeña ermita que desapareció hace tiempo. San Marcos es una montaña baja (285 m.) que queda coronada por un fuerte militar cuya primera piedra la puso Alfonso XII el año de palmarla (1885) el monte de su costado se llama Txoritokieta (Lugar de pájaros), algo más alto que San Marcos (318 m.) y que también tiene un fuerte abandonado, aunque su cima la corona una antena gordísima. Ambos son montes bajos porque están a pie del puerto de Pasaia, a muy escasos kilómetros del mar. Tanto es así que el fuerte de San Marcos era bombardeado en agosto del 36 desde los barcos de guerra fondeados en el puerto. 

Fuerte de San Marcos (1885), al fondo, Jaizkibel.

Por las montañas de la zona, que permiten dominar vastas áres se situaron un montón de fuertes militares, sobre todo en las guerras carlistas del siglo XIX, la mayoría son ruinas donde solíamos jugar. Sin embargo, el ayuntamiento de Rentería acondicinó el fuerte olvidado por el minsterio de defensa (Agradecidos estamos) y montó un albergue con un buen restaurante y unas vistas espectaculares del puerto, de San Sebastián y de todos los valles y montañas cercanos. Unas vistas preciosas, que tenían su importancia estratégica. 

Txoritokieta (318m.) desde mi barrio. San Marcos queda a la izquierda 

Retomando sobre San Marcos, que en la comarca de Oarsoaldea y el bajo Bidasoa, las madrinas suelen regalar a sus ahijados en tal fecha una tarta muy parecida a la mona de pascua catalana. Es un bizcocho con cremas rematado con unos huevos, hoy día de chocolate. A esta tarta se le llama “San Markos opila” “Opilla de San marcos”. Opila (Se pronuncia “opilla”) viene de ogi-pila (Torta de pan, aunque realmente es un bizcocho).

San Markos opila. Igualica que la mona de pascua.

Las monas de pascua tan populares de Catalunya, esto es los bizcochos con crema coronados con huevos de chocolate, son básicamente iguales a las opillas de San Marcos de la zona de Irún y Rentería. Se asemejan hasta en el hecho de que las monas, al igual que las opillas, las regalaban los padrinos a los ahijados. Tan lejos, tan cerca.

Mona de Pascua. Dos tartas como gotas de agua

Pues eso, que hoy es San Marcos y un caprichico pastelero no estaría mal.

Ah, y como es viernes, pero 25 de abril, y en Portugal celebran el 40º aniversario de la revolución de los claveles, pues qué mejor que esto:

San Jorge sin dragón

Hoy es 23 de abril, Sant Jordi, o San Jorge, o San Jordán, o Santurtzi (Santurce, de verdad de la buena) o San Xurxo, patrón de los golpistas (Lo siento, el chiste es muy malo). En Catalunya hoy es el día, de labor, especial en el que se suelen regalar rosas en señal de afecto. Para los vascos que me lean, es igual que el día de Santo Tomás, lo único que los colegios y asociaciones, en vez de venderte pintxos de txistorra en aceite refrito, te sablean vendiéndote rosas a precio de caviar tempranito, aceptable a mediodía y de saldo por la tarde.

Subvención pro viaje de fin de estudios

En Catalunya, que son muchos millones de personas quienes viven allá, es, a pesar de todo un día laboral. No es como en Aragón, Castilla y León o las Baleares, que es festivo. Curioso pero cierto. Además tal día como hoy hace casi 400 años (En un par de ellos será tal fecha) cascaron dos ilustres figuras de la literatura universal. El mismo día, que también es casualidad: Cervantes y Shakespeare, cada uno referente ineludible de su lengua y algo menos de la prójima.

Con la excusa, las editoriales publican para tal fecha lo que sea, porque es un día de hacer caja. Secretamente creo que aplauden que la haya cascado García Márquez, la semana pasada, para vender más. Y como hasta la literatura es de vender y tirar, sacan libros todos los vendedores de la tele que tienen ganas de decir cosas, otra muy distinta es que sea interesante, y la gente va y compra lo que dice el negro de Belén Esteban o el de Jorge Javier Vázquez, si lo tiene. Éxito de ventas, todos haciendo cola para pagarlo. Me da por pensar que leérselo, como que un poquito menos.

Y eso, que hoy tengo un horario demencial y no puedo husmear entre los libros marginados por los best sellers. En fin, que hace sol y hay ambiente en la calle.

Ojito

Últimamente me dicen mucho que tengo los ojos rojos (Será de tanto ordenador). Por fin se ponen de acuerdo en mi color de ojos, porque hasta ahora había quien decía que los tenía grises, quien decía que los tenía tirando a verdes y quien decía que los tenía pardos. Pues no, ahora va a ser que mi color de ojos es rojo.

A por gotas

Hale, a por el colirio.

Simbología ignorante popular

Hay incongruencias que me llaman la atención. La semana santa está llena de ellas. La gente se viste de soldado romano, que es la fuerza que crucificó a Cristo, y lo lleva con orgullo. El símbolo de los cristianos, otrora un pez, por eso de que en griego  ΙΧΘΥΣ,"ictios", pez, son las siglas de "Jesús Cristo hijo de Dios, salvador", se convierte en la cruz, el método de tormento de los romanos. Menos mal que no era la horca, si no muchos llevarían una soga encadenada al cuello.

La gente hace cosas poco meditadas llevadas por el fanatismo, que no deja pensar. Así hay gente como ésta que engalana su balcón muy devotamente con esto de que se conmemora la crucifixión de Cristo, llevada a cabo por los romanos en Palestina, que eran los que imponían el orden, pero solicitada por el sanedrín religioso hebreo de la ciudad. Así, hay mucha gente que, cegada por su religiosidad van y cuelgan su "S.P.Q.R"

Ave, César.


Lo cual significa "el senado y el pueblo romano". ¿De qué se trata? ¿De una apología de Poncio Pilatos, el gobernador más pulcro y aseado del mundo? ¿Dan apoyo a los romanos ejecutores? ¿Jalean la muerte de Cristo, o más bien no tienen ni repajolera idea de lo que su banderita representa? Apostaría por el segundo.

Así va la gente de despistada que confunde los personajes bíblicos, pero de eso tiene la culpa la tele ¿Qué narices tiene que ver Carlton Heston vestido de Moisés narcotizado por el humo de la zarza ardiente, de la peli de "los diez mandamientos" con Jesucristo? Esto de echar pelis de romanos en la tele, con esto de que es semana santa no significa que te puedan echar cosas tan desconexas como "Sinhué el egipcio". ¿Y por qué no la vida de Brian?

Seguro que los dueños del balcón se sienten muy devotos, pero seguro que ni se imaginan que con su banderita apoyan la crucifixión de un tipo de hace algo menos de 2000 años. O quizá no, quizá apoyan a Roma. Yo voy a colgar una camiseta de la AS Roma con el 10 de Totti a la espalda.

Puestos a ensalzar a Roma, la de Totti.

Total, también es de los romanos y lleva la loba capitolina en su escudo.

Sabadico aprovechado

Me encanta pasar los fines de semana con mi media lima, aunque acabemos yendo a un lugar que no soporto, siempre que sea con ella: La gran superficie sueca de muebles impronunciables que tienes que montarte tú.

Llegamos al lugar concurrido por mucha familia con niños correteando, y parejitas. Muchas parejitas, heterosexuales y lesbianas (Gays no acerté a visualizar). Ahí pones el Brenda y te saltan lo menos 50 usuarias de la aplicación para móvil a menos de 100 metros.

Es un tortura tener que hacer tooodo el maldito recorrido laberíntico sueco para comprar vajilla de plástico para hacer una comida familiar en el campo para el lunes de pascua. Y es una cabronada que te pongan los "sofales" (Sofás) justo al principio. ¿Por qué no los ponen al final, cuando estás hasta la matrícula de practicar el slalom salvando grupos familiares que bloquean el paso mirándose una lámpara sjggasthörtökhormskull mientras atraviesan su carro enorme cargado de una mesa uhsklesztiylksssÿl y unas cortinas kuntzüstrjostkhömm, que te hacen la zancadilla?

Echándose la siesta en el Ikea

Raro me parece que nadie se haya echado una siestecita en las habitaciones montadas a todo trapo del Ikea, por cierto, que es el único mueble montado por ellos que vas a ver en tu vida. Menos mal que mi media lima sabe que no aguanto mucho tiempo en ese antro infernal y es rápida. Al final, encima, aparece una chica con gafas, para hacernos una encuesta a la clientela. Total que hemos salido zumbando y hemos huído de las nubes de tormenta hacia la costa. En Sitges celebraban el 4º festival del tapa a tapa. Así que hemos tapeado toda la tarde.

Ferrán Adrià ha hecho mucho daño a la cocina. Ahora se ha puesto de moda el tapeo a base de espumas y cremitas y huevos cocidos a baja temperatura que se te deshacen por todas partes. El cable, que stá subiendo de la platja de Sant Sebastià tenía una tapa de esas de espumas llamada, qué cachondos "relaxing cup of café con leche", hecho con espumas de rape, gambas y all i oli.

Así estaban las calles

Claro que no los probamos todos (Una pena) pero tampoco voy a tirar por tierra mis denodados esfuerzos por conservarme en mi peso. Me quedé con ganas de tomar la espuma de foie de la guineu. Entre los que probé, el de los vikingos estaba bien (Sobraba la espuma de hongos en su "puturrú de foie"), pero el de las tabernas vascas Eguzki (canelón de ajoarriero) e Izarra (brick de confit de pato) estaban deliciosas.

Y siempre es una delicia pasear por las animadas calles de Sitges con esa luz del atardecer que se va alargando cada vez más.